چالش 😴 خواب عمیق😴

[سارا مرتضویسارا مرتضوی عضو تأیید شده است.]

۸۴
۱۳

 

[سارا مرتضویسارا مرتضوی عضو تأیید شده است.]

۸۵
۱۴

 

[سارا مرتضویسارا مرتضوی عضو تأیید شده است.]

۸۶
۱۵

پای سیب زمینی در سرآشپز پاپیون

طرز تهیه پای سیب زمینی

سیب زمینی هارو شسته میزاریم رو اجاق گاز بپزه بعداز پخت پوستشو میگیریم و رنده میکنیم۵۰گرم کره رو بهش اضافه میکنیم وهم میزنیم تا کره توی سیب زمینی ها ذوب بشه وحالا ...

sarashpazpapion.com

مواد لازم برای۴ نفر

سرآشپز پاپیون

بزرگترین شبکه اجتماعی آشپزی ایران

sarashpazpapion.com

مواد اصلی
سیب زمینی متوسط ۳ عدد
کره ۵۰ گرم
جعفری خردشده ۲ قاشق غذا خوری
نخود فرنگی ۱/۲ پیمانه
ذرت ۱/۲ پیمانه
هویج ۱/۲ پیمانه
پنیر پیتزا ۱۰۰ گرم
نمک و فلفل و زرد چوبه و آویشن به مقدار لازم

طرز تهیه
۱- سیب زمینی هارو شسته میزاریم رو اجاق گاز بپزه بعداز پخت پوستشو میگیریم و رنده میکنیم
۲- ۵۰گرم کره رو بهش اضافه میکنیم وهم میزنیم تا کره توی سیب زمینی ها ذوب بشه
۳- وحالا جعفری رو بهش اضافه میکنین وبعد نمک.فلفل.آویشن و زردچوبه رو اضافه میکنیم و هم میزنیم
۴- قالب کمربندیمونو چرب میکنیم وسیب زمینی که آماده کردیمونو توش میریزیم و سطحشو صاف میکنیم
۵- وحالا نخودفرنگی ،ذرت و هویچ رو روی سیب زمینی ها میریزیم
۶- ودرآخرین مرحله پنیر پیتزا رو اضافه میکنیم
۷- میزاریم تو فر ۱۸۰درجه به مدت ۱۵ دقیقه
۸- پای سیب زمینیتون آمادس میتونید با سس دلخواهتون میل کنید نوش جان

سایر نکات
*منظور از پیمانه لیوان دسته دار فرانسویه
*میتونید نصف فلفل دلمه روهم خورد کنی وبه مواد نخودفرنگی.هویچ وذرت اضافه میکنیم
*میتونی توی تسترم درست کنید
*میتونید مواد میانیشو کمتر بریزید دوستان

 

[سارا مرتضویسارا مرتضوی عضو تأیید شده است.]

۸۷
۱۶

 

[سارا مرتضویسارا مرتضوی عضو تأیید شده است.]

۸۸
۱۷

 

[سارا مرتضویسارا مرتضوی عضو تأیید شده است.]

۸۹
۱۸


توپک سیب زمینی با گوشت چرخ کرده در سرآشپز پاپیون

طرز تهیه توپک سیب زمینی با گوشت چرخ کرده

سيب زميني رو پوست بگيرين و با آب و شير، كمي نمك و زردچوبه و آويشن بزارين بپزه.در حين پخت گوشت چرخ كرده و پياز داغ و فلفل دلمه اي و رب گوجه فرنگي و ادويه رو باهم ...

sarashpazpapion.com

مواد لازم برای۱۰ نفر
سیب زمینی ۳ عدد
تخم مرغ ۲ عدد
گوشت چرخ کرده ۲۰۰ گرم
شیر ۲ لیوان
آب ۱ لیوان
فلفل دلمه ای ۱ عدد
آرد سوخاری به مقدار لازم
نمک و زردچوبه و آویشن به مقدار لازم

طرز تهیه
۱- سيب زميني رو پوست بگيرين و با آب و شير، كمي نمك و زردچوبه و آويشن بزارين بپزه.
۲- در حين پخت گوشت چرخ كرده و پياز داغ و فلفل دلمه اي و رب گوجه فرنگي و ادويه رو باهم مخلوط كنيد و تفت بدين.
۳- سيب زميني ها كه كاملا پخته شدن داغ داغ پوره كنيد و با يك عدد تخم مرغ مخلوط كنيد ، كنار دستتون يك كاسه آرد سوخاري و يك كاسه تخم مرغ هم زده بزارين.
۴- به اندازه يه توپ كوچولو سيب زميني رو كف دستتون پهن كنيد و مايه گوشتي رو داخلش قرار بدين و گردش كنيد.
۵- توپك رو اول داخل تخم مرغ سپس در آرد سوخاري بغلتونين و با روغن داغ سرخ كنيد.
نوش جان

سایر نکات
توپک ها انواع مختلفی دارند ازجمله پنیری بودنش هست که من استفاده نکردم به میل و ذائقتون میتونید پنیر اضافه کنید.❤#FM.77


منبع :‌سرآشپز پاپیون
وبسایت :‌

سرآشپز پاپیون

بزرگترین شبکه اجتماعی آشپزی ایران

sarashpazpapion.com

 

[سارا مرتضویسارا مرتضوی عضو تأیید شده است.]

۹۰
۱۹

 

[سارا مرتضویسارا مرتضوی عضو تأیید شده است.]

۹۱
۲۰

 

[سارا مرتضویسارا مرتضوی عضو تأیید شده است.]

۹۲
۲۱
۲

 

[seti keuty]

شب اول
کنار گذاشتن گوشی
خواندن کتاب
دمنوش ارامش بخش
انقدر ول ول میخورم خوابم میبره